BOLO DE FRUTAS
Bolo Branco – Duas camadas do mesmo recheio.
Sabores: Abacaxi com Coco / Maracujá com Chocolate / Morango com Chocolate* / Maracujá com Coco / Morango / Coco com Chocolate*
Cobertura: Marshmallow.
*Brigadeiro de castanha de caju
Versão sem açúcar: Adoçado com xilitol - Acréscimo no valor final.
Bolos Glúten Free : Pode conter traços - preparados em ambiente compartilhado
BOLO BRIGADEIRO TENTAÇÃO
Sabores:
BRIGADEIRO TENTAÇÃO:
Bolo de cacau 100% – Duas camadas do mesmo recheio.
Recheio de brigadeiro (castanha de caju) e frutas
Cobertura: brigadeiro
Tradicional: Recheio de brigadeiro. Cobertura: brigadeiro.
M0rango: Recheio de morango e brigadeiro. Cobertura: brigadeiro.
Coco: Recheio de coco e brigadeiro. Cobertura: brigadeiro.
Maracujá: Recheio de maracujá e brigadeiro. Cobertura: brigadeiro.
Brigadeiro com Paçoca: Uma camada de recheio de brigadeiro e uma camada de recheio de paçoca cremosa. Cobertura: brigadeiro e paçoca artesanal.
Bolos Glúten Free : Pode conter traços - preparados em ambiente compartilhado
BOLOS ESPECIAIS
BOLO CHOCONOZES
Bolo de cacau 100% com recheio e cobertura de doce de nozes.
Duas camadas de recheio. Raspas de chocolate 70% para finalizar.
BOLO CROCANTE DELÍCIA DE AMENDOIM
Bolo de amendoim. Recheio e Cobertura: Duas camadas de paçoca artesanal e crocante.
Glúten Free
BOLO PAÇOCA
Bolo de amendoim. Recheio de Cobertura: Duas camadas de paçoca artesanal.
Glúten Free
BOLO DE CASTANHA DE CAJU
Bolo de Cacau 100%. Duas camadas de recheio de doce de leite de castanha de caju artesanal. Cobertura: Doce de leite e pralinê de castanha de caju.
BOLO TIRAMISÚ
Massa branca com duas camadas de chantilly de leite de coco fresco com chocolate 70% de cacau, creem cheese de castanha de caju fermentado a partir de rejuvelac de quinua e um toque de café.
TORTA CHEESE CAKE
Base de castanha de caju com coco. Creme a base de queijo fermentado de castanha de caju. Fermentação de rejuvelac de quinoa.
Pode conter traços de glúten. Serve 8 pedaços.
Sabores: Geleia de frutas vermelhas (morango, amora e framboesa) ou
Geleia de morango ou Geleia de mirtilo.
BOLO CHURROS: BOLO COM ESPECIARIAS
Duas camadas de recheio: Uma camada de doce de leite de castanha de caju e uma camada de brigadeiro de castanha de caju ou Duas camadas de doce de leite de castanha de caju.
BOLO BEIJINHO DE COCO
Massa de cacau 100% com recheio de beijinho de coco. Sem soja.
BOLO DELÍCIA DE CHOCOLATE
Bolo de cacau 100%. Duas camadas de recheio.
Recheio e cobertura de ganache 70%*. Finalizado com raspas de chocolate.
*Chocolate Nacional apropriado para APLV ou Chocolate Belga.
TORTA CREMOSA DE AVELÃ
Massa de biscoito artesanal. Recheio: Ganache de chocolate 70% e creme de avelã. Cobertura: Avelãs caramelizadas.
Atenção alérgicos
As tortas glúten free podem conter traços – preparados em cozinha compartilhada.
Outros tamanhos e modelos de tortas e bolos – sob consulta.
BOLOS E TORTAS TRADICIONAIS
Laranja / Chocolate / Cenoura com cobertura de chocolate / Banana Caramelizada / Abacaxi com ameixa caramelizada.
TORTA SALGADA FRIA
Tamanho (23 x 10).
Sugestões de Recheios
Geleia de ameixa / Pasta de azeitonas verdes / Champignon / Palmito / Carne de Jaca.
(Três camadas de recheio).
Cobertura: Requeijão (tradicional).
MOMENTOS ESPECIAIS
Esta empresa cumpre com a Política Nacional de Resíduos Sólidos.